Tillverkningsmetoder
Raimat tillverkar vitt, rött, rosé och mousserande vin. De röda druvorna som används i tillverkningen är Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot och den traditionella druvan Tempranillo.
Dessa blandas för att skapa olika sorters vin av olika kvalitéer, t ex Crianza, Reserva och Gran Reserva. Druvsorterna Chardonnay, Parellada, Xarel-lo och Macabeo används i tillverkningen av vitt vin samt mousserande vin gjort enligt den traditionella champagne-metoden.